吞拿饭汉堡

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用料  

材料:(8个的定量)
金枪鱼背肉(赤身) 400g
味噌 70g
鸡蛋 2个
丘比原味沙拉酱 30g(2大勺)
大葱白(切碎) 30g
香葱(葱花) 2根
米饭 800g
寿司海苔(焼き海苔) 4张(分成8小张)
盐和色拉油 少许

吞拿饭汉堡的做法  

  1. 先将金枪鱼肉剁碎,然后加入鸡蛋,味噌,沙拉酱,大葱,香葱,盐,搅拌均匀。分成8等份,用煎锅煎成7-8cm的汉堡肉。

    吞拿饭汉堡的做法 步骤1
  2. 手上沾少许盐水将米饭做成图中的饭团(50g左右一个)。然后将两个饭团中间加上一片汉堡肉,最后用海苔包上。

    吞拿饭汉堡的做法 步骤2

小贴士

感觉也可以用三文鱼做

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-27 17:53:29
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吞拿饭汉堡的答疑

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