鲍鱼鸡粥

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鲜美浓香的海鲜粥

用料  

新鲜鲍鱼 三只
鸡胸肉 半快
老姜 三片
少许
香菜 少许
大米 一小盅
色拉油 少量
淀粉 少量
少量
鸡精 少量
花雕酒或普通料酒 少量

鲍鱼鸡粥的做法  

  1. 鲍鱼自己洗刷感觉备用,鸡胸肉切丁,(切好的鸡丁先用老姜,盐,花雕或料酒淀粉腌制20分钟,备用!

    鲍鱼鸡粥的做法 步骤1
  2. 要做出好吃的粥!关键先要把米静泡半小时,在泡的水里倒一点点色拉油,把泡好的米开始用大火烧滚转小火慢熬!半小时左右看看粥是否浓稠就可以把切好的鸡丁倒入锅里在熬15分钟,最后放入鲍鱼(鲍鱼可以切片,不要切的太薄)或不切也可以,在熬五六分钟即可,最后撒上葱花和香菜,放点盐和鸡精,完美鲜美的海鲜粥出来了!

    鲍鱼鸡粥的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-16 21:15:32
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