胡萝卜香葱素丸子

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外焦里嫩,很好吃哒

用料  

胡萝卜 2-3根
适量
香菜 适量
鸡精 适量
适量
白胡椒粉 适量
面粉 半碗
清水 少量

胡萝卜香葱素丸子的做法  

  1. 胡萝卜擦细丝,再用刀切碎

  2. 香菜和葱也切碎

  3. 以上材料装到大碗里加入鸡精、盐、白胡椒粉、半碗面粉和少量水搅匀

  4. 油锅烧热,拿勺子弄成一球一球放进去煎熟即可

小贴士

1.葱和香菜可以多放点,好吃。
2.搅匀后的材料的状态大概是面糊刚好能将碎末粘住一些即可。(喜欢吃软一点的就多放点面粉和水)

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胡萝卜香葱素丸子的答疑

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