金枪鱼香肠意面

简介

两人份~
番茄酱就是那种番茄块块在里面的,不是沾薯条的那种。

用料  

意大利面 150-200g
欧芹碎(Parsley,可不放) 适量
罐装番茄酱 1个400g
金枪鱼罐头 1个185g
洋葱 1个
黑胡椒粒 适量
适量
适量
西兰花 一个
牛肉肠 随意

金枪鱼香肠意面的做法  

  1. 西兰花掰开盐水泡15分钟。
    羊葱切丁。
    牛肉肠切厚片。

  2. 烧开水,加少许盐和油,先放入西兰花,水开后捞出待用。再放入意大利面煮熟(咬一下里面没有硬芯了),捞出控水。

  3. 油锅烧热,下洋葱丁爆香,再放入牛肉肠翻炒,之后将番茄酱倒入,加金枪鱼,盐,糖,黑胡椒粒,欧芹碎(可不放),稍煮2-3分钟。

  4. 将西兰花和意面倒入锅中搅拌均匀后即可装盘。

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