豆豉肉末炒口蘑

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用料  

口蘑 500g
牛肉馅 少许
洋葱 半个
豆豉 1勺
少许

豆豉肉末炒口蘑的做法  

  1. 口蘑切开,洋葱切碎末,牛肉馅裹淀粉

  2. 油锅烧热,下洋葱爆香

  3. 放牛肉馅炒散

  4. 下口蘑、豆豉、盐

  5. 翻炒至口蘑熟了出锅

小贴士

1.盐可以不放,依个人口味
2.口蘑炒久了会出水太多,我这次就时间长了些
3.口蘑尽量挑新鲜点的,这样出水也会少些

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豆豉肉末炒口蘑的答疑

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