豹纹儿er
低脂番茄小蛋糕
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人做过这道菜
今天买的模具终于到了，想到要做蛋糕我的心情还真是有点小激动呢！
但是我又开始思考，我到底要做啥呢？
因为喜欢番茄酸酸甜甜的味道，健康低脂还美容。
所以我决定把我的处女作献给它！
而且这款蛋糕的原料很简单，做起来也特别的方便。
不管是自家早餐还是下午茶，送人也都是倍儿有面子。
我的配方用的中等大小的模具，可以做6个。
新浪微博：http://weibo.com/u/2270616407，欢迎泥萌和我做朋友。
新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood
但是我又开始思考，我到底要做啥呢？
因为喜欢番茄酸酸甜甜的味道，健康低脂还美容。
所以我决定把我的处女作献给它！
而且这款蛋糕的原料很简单，做起来也特别的方便。
不管是自家早餐还是下午茶，送人也都是倍儿有面子。
我的配方用的中等大小的模具，可以做6个。
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用料
低脂番茄小蛋糕的做法
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番茄中间割一个十字纹，水烧开以后煮一会儿，把皮剥下来。
番茄压成小粒，中间的部分不好压，可以扔掉。
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鸡蛋打散，加入面粉、番茄、泡打粉、糖、盐，混合均匀以后把原味酸奶放进来。
我放的糖比较少，喜欢吃甜的人可以多放一些，但是为乐健康还是少放吧。
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把混合好的面糊倒进模具，7-8分满的样子。
我最后加了一些椰蓉。没有也可以不放哈。
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烤箱200度预热2分钟，放进去200度上下火中层烤18分钟，在再里放1分钟左右拿出来。
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真的好美味，酸酸甜甜的，而且一点不健康的东西也没放。
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低脂的典范呀！
小贴士
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