具有创造性的菜谱,味道简直莫摆哒!!
咳咳~看不懂的自动忽略,就是表达特别好吃的意思。
最早接触土豆浓汤,是一道蟹黄番茄土豆浓汤,不需要很多调味料就已经很美味了。
只不过一般家庭,蟹黄比较难弄哈,然后螃蟹又是有季节的。蟹黄的土豆浓汤就自行补脑吧!
今天小美上的是五花肉的土豆浓汤,适合任何人任何年龄阶层,当然不吃大肉的亲除外哈。
吃土豆本是不长胖的,但由于土豆比较吸油,所以吃土豆相当于吃比较多的油。
那如果在做土豆的时候,就少放点油呢,就没有这些烦恼了。
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用料
创意菜-五花肉土豆浓汤的做法
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将五花肉薄片,然后热锅放入五花肉翻炒出油并且肉微焦,然后加蒜翻炒30秒,加水。之后土豆切块,放入锅中,煮30分钟以后,看土豆是否软,软了之后用勺子压碎,再熬15分钟,加盐即可盛出。
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成品
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小贴士
1、具体土豆的成熟时间,自己看额,可以用筷子试一下土豆是否软。
2、此汤不需要加其他调料,只需要盐。
3、土豆烂了之后,需要再熬制一段时间,是让汤变浓郁。
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