happy together之干烹鳗鱼

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用料  

淀粉(土豆淀粉百分之七十,玉米淀粉百分之三十) 一碗
鳗鱼 一条
全蛋液 少量
食用油 适量
蔬菜
砂糖
耗油
酱油
食醋

happy together之干烹鳗鱼的做法  

  1. 淀粉加鸡蛋和食用油搅拌至如图状态

    happy together之干烹鳗鱼的做法 步骤1
  2. 把鳗鱼放进淀粉糊中搅拌一下然后小火炸

  3. 再大火复炸

  4. 锅里加入蔬菜丁,然后放入砂糖,耗油,酱油,食醋熬煮

  5. 放入鳗鱼翻炒片刻即可

 
该菜谱发布于 2015-07-26 15:14:04
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