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酱
蘸酱菜(勾氏私房菜)
蘸酱菜(勾氏私房菜)
7
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witchold
炎炎夏日,不想做饭,吃点蘸酱菜,轻松又健康。
用料
黄瓜
1根
尖椒
1个
香菜
1小把
小白菜(生菜、菠菜等)
1把
青蒜头
1个
小葱
1把
萝卜
适量
东北大酱
1份
蘸酱菜(勾氏私房菜)的做法
所有青菜洗干净,如果担心小白菜之类的叶菜草酸过多,可以焯水。
蘸酱,开吃
参照这个菜谱,大家做出 15 作品
全部15个作品
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小笼包
该菜谱发布于 2015-07-13 17:52:51
130 收藏
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蘸酱菜(勾氏私房菜)的答疑
凹凹❤"'
2017-04-17
3
赞
亲 你的东北大酱在哪里买的?有链接吗?
作者回复
2017-04-17
淘宝搜“香其酱”是熟酱,开袋即食;“许氏大酱”(这个比较稀、咸,味道比较重,不喜欢的会觉得臭);还有“宝泉岭大酱”(这个干一点,味道柔和一些)。
是主唱大人呀
2021-01-28
0
赞
除了小白菜其他都是生的?😅😮
作者回复
2021-01-28
对呀!东北人都这么吃,小白菜嫩的也生吃😀和吃蔬菜沙拉一样就是把沙拉酱换成了大酱😀
水6961
2019-03-20
0
赞
沾酱菜搭配什么吃呢?粥还是馒头?
作者回复
2019-03-20
都可以啊!我家餐桌三餐基本都备有蘸酱菜,咸淡可以自行控制,油也很少,非常健康呢!
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