三米桂圆粥

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黑米、糯米和薏米能够健脾开胃,补益气血。配上同样补气益血的桂圆和红枣,功效加倍。

用料  

黑米 50克
糯米 50克
薏米 30克
桂圆 20克
红枣 10克
红糖 适量

三米桂圆粥的做法  

  1. 黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量

    三米桂圆粥的做法 步骤1
  2. 黑米、糯米、薏米洗净,分别浸泡2小时。

    三米桂圆粥的做法 步骤2
  3. 红枣、桂圆洗净,红糖备用。

    三米桂圆粥的做法 步骤3
  4. 放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸,熬煮成粥。

    三米桂圆粥的做法 步骤4
  5. 待粥煮至八成孰时,放入红枣和桂圆。小火略煮。

    三米桂圆粥的做法 步骤5
  6. 待粥煮至熟烂时,放入适量红糖,搅拌均匀即可。

    三米桂圆粥的做法 步骤6
  7. 也可依个人口味添加红糖

    三米桂圆粥的做法 步骤7

小贴士

如果黑米、薏米、糯米不浸泡的话呢,可以煮沸后关电源闷几分钟,这样反复两到三次,熟的会更快哦。
 

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该菜谱发布于 2015-07-10 16:53:32
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