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白肉蘸蒜泥
白肉蘸蒜泥
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猪宝宝
用料
五花肉
半斤
蒜泥
少量
油
少量
酱油
少量
花椒
少量
姜
2片
白肉蘸蒜泥的做法
将清水加入姜片、花椒煮开。
放入五花肉,煮软,放凉备用。
捣好蒜泥,热锅炒后,放入碗中,加入酱油少量。
五花肉放凉后,切成薄片,摆盘。
再放入锅中蒸热,即可。
小贴士
五花肉还是放在冰箱里,冰到微硬,切起来比较好!!还是很不错的,吃起来不觉得腻~~
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该菜谱发布于 2011-09-26 21:58:36
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