容遥遥
无需动火的夏日简单醉鸡
1
人做过这道菜
夏天好热，不想做饭，不想动火的有木有？感觉吃啥都没味的有木有？救星来了！
用料
无需动火的夏日简单醉鸡的做法
-
鸡腿去骨
-
用盐、花椒把鸡腿肉里里外外抹一遍
-
把鸡腿卷起来，淋上白酒，入冰箱冷藏12小时以上。当然，入冰箱前要记得覆上保鲜膜，免得串味就不好了。
-
取出鸡腿，用凉水冲一下，冲掉花椒什么的，免得影响口感。这个用自来水冲洗就可以了啦，反正后面还要微波的。
-
重新卷好鸡腿肉，微波6分钟。当然，看图就知道是要包上保鲜膜。
-
放凉后切切就能吃了。嗯，提醒下，保鲜膜在切之前再揭。揭太早鸡皮就被风吹干，就不好吃了。
小贴士
这个菜可以切了直接当凉菜吃，也可以炒进菜里吃，很万能的哟
