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青椒大虾

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凝固的水的厨房  凝固的水
大虾加上青椒，红绿相衬，口感相应；也是简单方便的家常菜。

用料  

大虾 250g
青椒 100g
黑胡椒 少许
香葱 一根
料酒 15ml
食盐 4g
食用油 7g
蒜泥 5g
蜂蜜 少许

青椒大虾的做法  

  1. 大虾开背去虾线，浇上料酒和香油腌制约15分钟备用

    青椒大虾的做法 步骤1

  2. 青椒切成条或者丝，小葱切成丁

    青椒大虾的做法 步骤2

  3. 中火热好油锅，放入蒜泥炒香，再放入腌制好的大虾，炒至两面呈鲜亮的虾红色；同时另开一口锅，大火爆炒青椒丝

    青椒大虾的做法 步骤3

  4. 将两者倒入同一锅中混合翻炒均匀，撒上香葱胡椒，即可出锅；再滴上几滴蜂蜜就更美好了

    青椒大虾的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-05-10 07:44:20
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