杏鲍菇炒海鲜

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用料  

杏鲍菇 2~3只
海鲜散 虾仁、干贝、鱿鱼
酱油
红油
小葱

杏鲍菇炒海鲜的做法  

  1. 将杏鲍菇切成薄片,放入热锅中慢煎;煎至两面变黄后出锅待用。

  2. 将海鲜散放入热锅中,加入酱油、糖、盐,以及料酒,不断翻炒至8成熟

  3. 将准备好的杏鲍菇加入热锅中,开大火与海鲜一起略翻炒一会儿即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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杏鲍菇炒海鲜的答疑

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