白灼芦笋

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每年4-6月是芦笋上市的时候,挑选嫩嫩的芦笋来做这道简单的美味吧!

用料  

芦笋 200g
蒜末 适量
蒸鱼豉油 适量
植物油 适量

白灼芦笋的做法  

  1. 芦笋切掉老根洗净,也可根据个人喜好再切成小段。

  2. 在沸水中焯烫两分钟,捞出过冷水,沥干水份装盘。

  3. 倒入蒸鱼豉油,铺上蒜末,再烧些热油浇在蒜末上即可。

 
该菜谱发布于 2015-05-04 23:01:04
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