海米冬瓜汤

Name: 海米冬瓜汤
Ingredients: 1把海米; 1盘冬瓜; 适量蒜末; 适量生抽; 少量盐; 适量香油; 适量水

8.1 综合评分

46 人做过这道菜

夏天和秋天的麻麻

海米和冬瓜的搭配，味道十分鲜美！

用料

海米	1把
冬瓜	1盘
蒜末	适量
生抽	适量
盐	少量
香油	适量
水	适量

海米冬瓜汤的做法

海米提前泡发沥干水分，冬瓜切片，蒜切成蒜末备用。
油锅爆香蒜末，下海米和冬瓜炒香，加入生抽，倒入清水，与食材齐平即可大火烧开后转中小火炖七八分钟，关火，加入盐和香油，搅拌均匀出锅。

小贴士

海米本身有一定的咸度，所以盐要少放。

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该菜谱发布于 2015-05-18 22:21:56

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海米冬瓜汤的答疑

永远吃不胖的吃货豆豆 2019-07-31
1 赞

为什么我做出来有股厕所的味道，我用的冻虾米，吃起来还可以，就是闻着有点难以下咽

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