炒花甲

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用料  

花甲 500g
辣椒,蒜,薄荷,紫苏 适量
油,盐,酱油,蚝油,糖 适量

炒花甲的做法  

  1. 烧锅水,水开了下花甲,花甲开口关火,过冷水洗干净

  2. 辣椒,蒜,紫苏,薄荷切好

  3. 锅里放油,加入辣椒,蒜爆出味,加入处理好的花甲,加盐,糖,酱油,耗油,紫苏,薄荷。大火炒一炒,炒匀出锅

 
该菜谱发布于 2015-04-20 00:00:26
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