下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
姜汁撞奶
姜汁撞奶
6
人做过这道菜
收藏
PatCheung
前后二十分钟就可以的快速
甜品
用料
黄姜取汁
一块 约30g
全脂奶粉
18g
纯牛奶
200g
细砂糖
23g
姜汁撞奶的做法
黄姜去皮磨成蓉,用纱布取汁
奶锅加入牛奶和奶粉拌匀放炉上加热
牛奶加热时须搅拌,煮开冒泡关火加入砂糖拌融
提起奶锅往碗里的姜汁冲进去,不要挪动碗,约5分钟凝固成功
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的姜汁撞奶
随便看看
炖红烧肉
香煎茄片
芝士龙虾
拌卷心菜
芭菲冰淇淋
美颜
海米烧冬瓜
空气炸锅
板栗煲鸡汤
孜然澳洲羊肉粒
该菜谱发布于 2015-03-13 17:42:47
285 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢姜汁撞奶的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
588 做过
作者PatCheung的其他菜谱
草莓奶油卷/O卷/小山卷
PatCheung
625 做过
爆米花
PatCheung
119 做过
烤乳鸽
PatCheung
21 做过
咸蛋黄红豆酥
PatCheung
2 做过
水晶猪手
PatCheung
3 做过
牛油果抹茶冻芝士
PatCheung
1 做过
阿胶红枣芝麻核桃糕
PatCheung
0 做过
蜂蜜金桔
PatCheung
2 做过
姜汁撞奶的答疑
关于姜汁撞奶的做法还有疑问?
提一个问题