kelly523
西兰花鸡肉卷
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人做过这道菜
From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现！！！
E02. 141124 安贞焕(利焕爸爸)，李奎爀
保加利亚的帅哥主厨教你如何做出保加利亚的鸡肉卷
E02. 141124 安贞焕(利焕爸爸)，李奎爀
保加利亚的帅哥主厨教你如何做出保加利亚的鸡肉卷
用料
西兰花鸡肉卷的做法
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西兰花切大块，锅中煮开水放盐，放入西兰花
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小番茄对半切开，灯笼椒切丝，煮好的西兰花切末
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鸡胸肉中间横切一到（不能切刀底），中间抹上盐和黑胡椒
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鸡胸肉中塞入西兰花末和芝士
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并用牙签固定
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起油锅，放入鸡胸肉，并与小番茄和灯笼椒丝一起翻炒
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鸡胸肉两面均匀受热，放入黄油调味
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加入水或高汤~盖上锅盖煮开
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煮熟鸡肉后切开
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把鸡肉装盘，淋上汤汁，撒上辣椒粉
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完成
小贴士
Tips:
1.煮蔬菜时在水里放点盐可以保持蔬菜的色泽
1.煮蔬菜时在水里放点盐可以保持蔬菜的色泽
