kelly523
白宗元的墨西哥卷饼
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人做过这道菜
MBC的新节目MY LITTLE TELEVISION中白主妇的料理厨房在众多网络节目中收视率一直在第一位~白宗元料理的秘诀就是简单美味！而且他在料理中展现了对白砂糖的喜爱，和我一样诶！和大家一起分析下！
这次是鸡蛋墨西哥卷饼，简单好吃~还有升级版哦！我已经做过了3分钟就完成！
这次是鸡蛋墨西哥卷饼，简单好吃~还有升级版哦！我已经做过了3分钟就完成！
用料
白宗元的墨西哥卷饼的做法
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洋葱切丝，小葱切丝，尽量切薄
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平底锅中融化一勺黄油，加入卷饼
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让饼的一面均匀沾上黄油，饼一面烤熟即可
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另起锅，加入少许油，打一个鸡蛋，并把蛋黄戳破
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放入洋葱丝和葱丝
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如果是要做升级版的墨西哥卷饼，在鸡蛋上加上煎好的培根
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加入芝士片
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把卷饼没有煎过的一面盖在芝士片上
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等芝士片稍融化，把饼翻面
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撒上大量砂糖
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饼的两边卷到中间，卷饼完成
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配上蛋黄酱超级美味哦！！！
小贴士
除了搭配砂糖，放胡椒粉也很好吃
不喜欢甜的小伙伴可以最后搭配辣椒酱，番茄酱等
我试过搭配柠檬酱也很好吃~百搭的一款饼
不喜欢甜的小伙伴可以最后搭配辣椒酱，番茄酱等
我试过搭配柠檬酱也很好吃~百搭的一款饼
