香肠鸡蛋饼

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很好的早餐下酒菜

用料  

鸡蛋 3枚
火腿肠 一根
葱花或青椒 适量

香肠鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 火腿肠切小丁

  3. 将火腿丁倒入蛋液,加适量盐,葱花

  4. 热油,倒入混合好的蛋液,遇油瞬间蓬开,定型后翻面,煎至两面金黄,装盘享用

    香肠鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

油温很重要,一定要热

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该菜谱发布于 2015-03-08 10:30:25
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