薏仁红豆沙春卷

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玩下厨房这么久第一次写菜谱呢,好紧张(⊙o⊙)哦!

很喜欢自己做豆沙,可以自己控制甜度,而且完全无油也是可以做的哟,想加什么就加什么,红豆薏仁芸豆桂圆红枣一切皆有可能哦╮(╯▽╰)╭


这个春卷我 涂一点点点油扔进烤箱15分钟,脆脆的也不油腻哦⊙▽⊙

用料  

红豆 一小把
薏仁 一小把
阿胶枣 一小把
奶花芸豆 一小把
黄油 一小块
红糖 适量

薏仁红豆沙春卷的做法  

  1. 红豆薏仁奶花芸豆洗干净,冷水泡一夜

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤1
  2. 加红糖煮成红豆汤!阿胶枣要最后几分钟下!阿胶枣用的就是这种超市买的即食的,纯粹是为了消耗它了啦

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤2
  3. 煮好的红豆汤沥去汤水,打成泥

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤3
  4. 一小块黄油热锅融化

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤4
  5. 倒入豆泥,加红糖小火慢慢炒干

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤5
  6. 炒好的豆沙。这次做的是带皮的有点颗粒感很带感啊

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤6
  7. 准备包春卷啦!小心得取出一张春卷皮,摊平

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤7
  8. 在底边放豆沙!

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤8
  9. 照这样包起来,粘点淀粉水封口

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤9
  10. 这样就包好了。炸的时候要收口朝下哦

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤10
  11. 一次吃不完的冰箱冷冻起来,随时可以吃啦

    薏仁红豆沙春卷的做法 步骤11

小贴士

红豆汤煮一锅,红豆做成豆沙,汤还能喝,一举两得哦(⊙o⊙)

阿胶枣有甜味,一开始红豆汤可以糖少放点。做豆沙时再加甜!

春卷馅千万要包少一点,我在实在了,包的巨多,最后炸完他们都破了,豆沙都流出来了,大叔说他们吐了⊙﹏⊙b汗
 
该菜谱发布于 2015-01-05 23:30:43
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