红烧冬瓜

0 人做过这道菜
因为这是梁生说从未吃过味道调得甘岩的冬瓜,赞我煮很至好吃的一次冬瓜,之后再煮,同样的料,却做不出这鲜甜了。

用料  

冬瓜
夹心瘦肉
白糖
老抽生抽
葱花

红烧冬瓜的做法  

  1. 先炒香猪肉盛起,
    然后再煎炒冬瓜至微微发黄。

    红烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 炒好糖色,马上下冬瓜炒匀。
    放调料酱油蚝油糖,焖入味,
    89成熟后加入猪肉再煮一会儿,
    好了加盐 芫茜葱,
    我要试一下味的(*/∇\*),

  3. (´×ω×`)好了!反正做不这上次的味道好吗(눈_눈)总是差了点什么,就是想不起来了!!!(●—●)

    红烧冬瓜的做法 步骤3

小贴士

Ps:冬瓜表面花格子易入味。
炒糖色(放糖)令冬瓜更鲜甜上色也更好。
芫茜葱花很香,别省~
 
该菜谱发布于 2015-01-04 15:04:26
10 收藏


作者思方的其他菜谱

红烧冬瓜的答疑

关于红烧冬瓜的做法还有疑问? 提一个问题