小时候的味道——肉松蛋糕

15 人做过这道菜
这款肉松蛋糕一直陪伴着我的读书时期,好怀念好喜欢吃⊙▽⊙~用沙拉酱夹住蛋糕片,再在表面涂上一点用来沾肉松。。
提示:蛋白必须打至十成发哦。

用料  

1:用自己平时喜欢的戚风配方。
2:不想扁,蛋白必须打到硬性。

小时候的味道——肉松蛋糕的做法  

  1. 用裱花袋挤出蛋糕浆如面包,不用太刻意,只要蛋糕浆不会流平就好。

    小时候的味道——肉松蛋糕的做法 步骤1
  2. 一烤膨胀会好很多。

    小时候的味道——肉松蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋糕对半切用沙拉酱沾好,表面也沾加肉松。

    小时候的味道——肉松蛋糕的做法 步骤3
  4. 甜悦的方子就很好用3个蛋~

    小时候的味道——肉松蛋糕的做法 步骤4
  5. 这个一次做5个蛋,我这次的图是5个蛋的。

    小时候的味道——肉松蛋糕的做法 步骤5

小贴士

记得蛋白一定必须要打至硬性发泡哦~

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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小时候的味道——肉松蛋糕的答疑

  • 脱发,头油头屑白发咨询我  2个月前  
    0
    方子又改了??这不用低粉了吗
    作者回复 2个月前  
    没事的,用你平时用的方子吧。
    我现在习惯用甜悦的,所以放她的方便看~
  • 小小田螺  2个月前  
    0
    这按照方子做的,为什么我做的蛋糊好稀,烤出来就扁扁的,不好看
    作者回复 2个月前  
    注意蛋白要打至硬性哦~如果打到硬性一定不会扁的
  • 脱发,头油头屑白发咨询我  2个月前  
    0
    跪求详细做法,用其他的配方。每次做的都不肥,平平扁扁的一点不好看
    作者回复 2个月前  
    注意蛋白要打至硬性哦~
  • 迷丽  6个月前  
    0
    这是什么沙拉酱
    作者回复 6个月前  
    忘了就在超市里买的 好像叫味好美?

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