-鸡汤儿-
茨木老师的萨赫蛋糕-以可可粉让高热量变成低热量
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人做过这道菜
经过多次尝试，终于成功以可可取代原本的巧克力外衣。
蛋糕体一点也不逊色于传统萨赫蛋糕。
适合在情人节献给心爱的另一半唷！
菜谱可做（17cm心形蛋糕模一个）
1人份(1/10个) 类似产品256大卡 → 茨木老师 156大卡
更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中：https://www.xiachufang.com/recipe_list/101588356/?page=
蛋糕体一点也不逊色于传统萨赫蛋糕。
适合在情人节献给心爱的另一半唷！
菜谱可做（17cm心形蛋糕模一个）
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用料
| 低粉 | 100g |
| 可可粉 | 40g |
| 蛋白 | 2个 |
| 砂糖A | 45g |
| 蛋黄 | 2个 |
| 砂糖B | 45g |
| 麦芽糖浆 | 60g |
| 牛奶 | 70ml |
| 朗姆酒 | 20ml |
| A | |
| 麦芽糖浆 | 5g |
| 牛奶 | 3大匙 |
| 糖粉 | 50g |
| 可可粉 | 30g |
| 已烤过杏仁薄片 | 2片 |
茨木老师的萨赫蛋糕-以可可粉让高热量变成低热量的做法
小贴士
书中使用的是高速瓦斯烤箱，因此家用烤箱可能需要视情况增加一些时间哦。
微波炉为500w的
微波炉为500w的
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