蜜汁鸡翅

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用料  

蜜汁鸡翅的做法  

  1. 调汁:老抽、料酒、蜂蜜各1勺,生抽2勺,清水少量

    蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌鸡翅:翅洗净划两刀,姜末、八角;料酒、生抽各2勺;抓匀冰箱冷藏一小时以上。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 油热后,放入葱姜蒜末、八角炒香

    蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 放入鸡翅,炒变色后,倒入调好的汁,再加清水没过鸡翅。大火烧开,盖上中小火焖煮。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤4
  5. 汤汁减半,大火收汁

    蜜汁鸡翅的做法 步骤5

小贴士

老抽少放,我放多了,不美观
 
该菜谱发布于 2014-12-08 22:10:05
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