捞面

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蒜蓉酱真是拌面好搭档。(๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

鸡蛋面
葱花
香肠粒
蒜蓉酱
蒜泥
香油

捞面的做法  

  1. 锅中入少许油,加热后倒入香肠粒爆香,盛出备用(此时可再煎个荷包蛋备用)

  2. 锅中入水,盖上盖子煮沸,滴入几滴橄榄油,加入面条,再滚一会儿,煮熟即可

  3. 面捞出沥干,碗中入蒜泥、葱花、香肠粒,拌入蒜蓉酱,滴入几滴香油,快速拌匀

小贴士

最后一步面一定要快速拌匀,否则要结成一坨拌不开咯~
 
该菜谱发布于 2014-11-15 22:33:08
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捞面的答疑

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