鱿鱼去内脏.眼睛.戴上线手套扯去表皮的黑色膜（撕掉口感比较好.实在懒也可以不撕）.切好
放进盘子里.淋入清酒（料酒.白酒都可以）去腥
水开后入蒸锅蒸5分钟.把蒸鱼豉油也一起蒸一下
5分钟后
换个新盘子.摆盘
鱿鱼上摆上葱丝
淋上蒸热的蒸鱼豉油
烧热油（越热越好）均匀淋在葱上
开吃
上传你做的清蒸鱿鱼
美兆国
