洋葱鸡肉

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用料  

洋葱鸡肉的做法  

  1. 洋葱切丝

    洋葱鸡肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切块

    洋葱鸡肉的做法 步骤2
  3. 鸡肉加干淀粉.胡椒粉.酱油拌匀腌制

    洋葱鸡肉的做法 步骤3
  4. 锅内入油加入鸡块煎至两面金黄

    洋葱鸡肉的做法 步骤4
  5. 加入洋葱

    洋葱鸡肉的做法 步骤5
  6. 翻炒

    洋葱鸡肉的做法 步骤6
  7. 加入酱油.料酒.胡椒粉继续翻炒.转中火加盖煮20~30分钟.洋葱煮软了透明了就可以出锅了.洋葱含水份所以不用另外加水.

    洋葱鸡肉的做法 步骤7
  8. 30分后

    洋葱鸡肉的做法 步骤8
  9. 装盘

    洋葱鸡肉的做法 步骤9
  10. 开吃

    洋葱鸡肉的做法 步骤10

小贴士

方子来自:新浪微博:一夫食堂
密封好的锅子就不用另外加水.密封不好的锅子中途就要稍微加点水以免水份蒸发烧干

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