朴素的马蹄笋炒包菜

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马蹄笋怎么炒都好吃
正好家里有包菜和卤肉,混合后类似干锅包菜的效果,但是马蹄笋绝对是里面最出彩的

用料  

马蹄笋
包菜

朴素的马蹄笋炒包菜的做法  

  1. 马蹄笋切片片,包菜切小块或者手撕,卤肉切小块或者撕小块,木有现成的卤肉,先炒肉片也很好啊

  2. 热油锅先下笋翻炒半熟再下包菜和肉,油稍微多一点,用中小火慢点翻炒,有煸的感觉,下点盐,一点点生抽,也可以不要生抽,熟了就可以出国啦
    都是菜菜本身的清甜

小贴士

不要炒糊了咯,怕糊也可以略加一点点水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-08 15:23:49
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