干贝香菇汤鱼面（安泰桥）

Name: 干贝香菇汤鱼面（安泰桥）
Ingredients: 250g（3人份）鱼面（安泰桥）; 50g干贝; 10朵干香菇; 少许姜，胡椒，盐; 一个萝卜; 少许豆苗

5 人做过这道菜

双鱼君

收到安泰桥的鱼面感觉好新鲜，不想放入冰箱冷冻保存，所以赶紧各种尝试，尝后可以用一个字表态—”鲜”。

用料

鱼面（安泰桥）	250g（3人份）
干贝	50g
干香菇	10朵
姜，胡椒，盐	少许
萝卜	一个
豆苗	少许

干贝香菇汤鱼面（安泰桥）的做法

干贝，香菇冲洗，分别用水泡30分钟，萝卜切片
将干贝连浸泡的水，姜片，香菇，萝卜加水一起煮成浓汤
水烧开后放入鱼面，煮4-5分钟后将面捞出
将鱼面放入碗中，加入已经烫熟的豆苗，再倒入干贝香菇萝卜汤就可以了

小贴士

煮汤时要放姜片和胡椒，盐看情况，因为干贝和鱼面都是有咸味的，豆苗可以根据自己喜好换成别的。

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该菜谱发布于 2014-10-18 14:33:31

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