小美的美食
海蜇丝寿司
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人做过这道菜
素食主义者！！下次换点海鲜的。
这个是去寿司店买时觉得味道不错的一款，由于生鱼片上寄生虫太多，害怕吃，只能选素的。
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用料
| 即食海蜇丝 | |
| 米饭 | |
| 寿司醋（用盐、糖、白醋调配） | 1:5:10 |
| 紫菜片 | |
| 卷帘 | 工具 |
海蜇丝寿司的做法
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卷帘平铺放上紫菜片，米饭多放点，如下图。
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卷帘卷成圆形，最后收边的时候可以用水把边缘打湿，就能粘上了。
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用手压呀呀，压扁一点。
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刀上沾水切小段，米饭朝上摆好。
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海蜇丝放米饭上面，成功。
小贴士
米饭热的时候放寿司醋，比较好搅拌，吃的时候可以用家里的酱油、醋（1:1）调配成卤水沾着吃。喜欢吃芥末的可以自行添加。
