熊猫吃翔套餐

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很火的熊猫吃翔,加上味增和沙拉,口感更加丰富!

用料  

米饭
海苔
香油
土豆、胡萝卜、洋葱
咖喱、芝士 一整锅的量加一包半咖喱,三片芝士
里脊肉
盐、生抽、生粉、鸡精
西生菜、黄瓜、西红柿、玉米
沙拉酱
裙带菜
豆腐
白芝麻
味增酱

熊猫吃翔套餐的做法  

  1. 将里脊肉切丁,用盐、生抽、生粉、鸡精、姜腌制备用

  2. 将土豆、胡萝卜、洋葱、豆腐、西红柿切丁备用

  3. 将西生菜、黄瓜、洗净切片
    玉米窜熟

  4. 米饭煮熟
    海苔剪成长条、圆形、小三角,拼凑成熊猫身上的黑色区域

  5. 油锅烧热,爆香里脊肉,加入洋葱、爆香,继续加入土豆、胡萝卜翻炒,加入咖喱、开水炖煮(一整锅的量加一包半咖喱,开水没过食材)

  6. 煮至土豆软烂,入口即化。加入芝士煮化(一锅配三片)。尝味出锅

  7. 手上涂上香油,将米饭在手上捏成团,加上剪好的海苔,拼成熊猫的形状。

  8. 和咖喱一起摆盘,熊猫吃翔完成。

    熊猫吃翔套餐的做法 步骤8
  9. 水煮开,加入味增酱煮化(够味即可),加入豆腐丁、裙带菜煮熟。

  10. 尝味之后,如果觉得味增不够鲜可以加鸡精(一般是够的)。
    出锅前加入白芝麻
    装入碗中后加入一点葱花点缀
    味增汤完成。

    熊猫吃翔套餐的做法 步骤10
  11. 将处理好的西生菜、黄瓜、西红柿、玉米依次摆入碗中,加入沙拉酱
    蔬菜沙拉完成

    熊猫吃翔套餐的做法 步骤11
  12. 熊猫吃翔套餐完成

    熊猫吃翔套餐的做法 步骤12
  13. 做菜的份量按照人数算好,分盘食用

    熊猫吃翔套餐的做法 步骤13

小贴士

那天做了九人份,时间最长是用在了包熊猫上,所以,虽然是很简单的菜,但是如果大家做的份量较多时,还是要预留出一定的时间,保证按时吃饭是最重要的!
 
该菜谱发布于 2014-10-03 15:46:42
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