甜-自制龟苓膏

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双钱的最好。以前巴超买的铁盒无敌好吃,现在自己做,量大新鲜倒是也不错。家有肥鼠只加少量粗糖蜂蜜。

用料  

龟苓膏粉 2汤匙
红糖 1茶匙
0.5l
蜂蜜 随意

甜-自制龟苓膏的做法  

  1. 温水搅开龟苓膏粉,加糖,什么糖都一样。

  2. 加沸水至0.5l线.ikea的小锅便宜又好用.锅内就有刻度线,锅底也比较厚不容易糊.
    好吧,这次搬新家就专门为做龟苓膏去ikea又买的,要不量杯什么的每次洗一堆折磨死.

  3. 小火煮5分钟,偶尔搅一下,小心不要出泡泡,这样凉好的龟苓膏才比较漂亮,像镜面一样平滑。

  4. 倒进保鲜盒晾凉凝成固体,室温即可. 切小块.

    甜-自制龟苓膏的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏。随吃随取加蜂蜜即可.

    甜-自制龟苓膏的做法 步骤5
  6. 洗锅就是加温水泡半天,开热水冲锅,再轻轻一擦就好了。不要马上洗,会粘的到处都是糊糊。

 
该菜谱发布于 2014-09-28 08:38:04
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