简易土豆泥

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和同学一起买了一袋10lb的土豆…只好想方法消耗了呢!关键是10lb只要$0.99!!!

专为美帝小伙伴准备……美帝土豆分三个品种,做土豆泥以Russet Potato为最佳。沙拉酱、盐以及胡椒则依据个人口味而定。

用料  

简易土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净 去皮 切片。就像上面说的,土豆最好用russet potato。Russet potato易煮化,而white potato则不太容易煮化。Russet Potato还最便宜呢……

    简易土豆泥的做法 步骤1
  2. 准备适量玉米粒或者其他的蔬菜粒。在超市冷冻部分能找到哒

    简易土豆泥的做法 步骤2
  3. 一起扔锅里,加水。大火水开后,改小火多煮一会儿。煮到筷子可轻易戳个洞,关火。

    简易土豆泥的做法 步骤3
  4. 从锅里捞出原材料

    简易土豆泥的做法 步骤4
  5. 加入适量盐 胡椒 以及荤汤(以鸡汤为最佳)加入沙拉酱,压成泥

    简易土豆泥的做法 步骤5
  6. 像这样…………看起来不太雅观但是吃起来还是不错的

    简易土豆泥的做法 步骤6
  7. 装盒。
    压土豆泥的容器上会沾上很多的土豆,要么费时间多刮一刮,要么就回头直接舔舔完了(咦

    简易土豆泥的做法 步骤7

小贴士

如果想长时间保存,仍冷冻层即可。如果做的量比较少,并且会在短时间内吃完,扔冷藏即可。
如果做的量比较大,则推荐用压土豆泥的专用工具压。不推荐用勺子压……
 
该菜谱发布于 2014-09-08 10:57:03
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