烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食

2 人做过这道菜
最近买了烤箱
╮( ̄▽ ̄)╭ 
一玩就停不下来的节奏!!
可以做好多东西
顿时高大上
最近看了有关烤鸭的新闻
各种恶心的制作过程
家人又是比较喜欢吃烤鸭的
买了烤箱就可以自己做了 !
(。`ω´・)

用料  

鸭子 半只
耗油
蜂蜜 100G
50G
姜片
五香粉
酱油
小柠檬 两-三个
牙签
料酒

烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法  

  1. 有南腐乳的可以加入,会让鸭子更红,没有的话就算啦

    烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法 步骤1
  2. 把鸭子剁成两半,放入姜葱耗油酱油五香粉蜂蜜,用牙签在鸭子上死劲戳洞洞,揉五分钟。腌制1天

    烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸭子滴干水分

    用三勺子蜂蜜,一勺料酒,两个小柠檬挤出柠檬汁调成水

    刷在鸭子上面,干了又刷

    刷两到三次

  4. 烤盘上放锡纸。把鸭子放上去。用锡纸包裹住鸭腿

    烤箱200度

    放在烤箱中下层 烤制20分钟

    烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法 步骤4
  5. 取出,再涂一层蜂蜜水
    再烤20分钟 取出即可

    烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法 步骤5

小贴士

酱油 和耗油和蜂蜜和料酒是1.5:1:1:1

做出来后可以沾酸梅酱吃
酸酸甜甜味道很好

一定要用牙签戳!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食相关分类

该菜谱发布于 2014-09-05 12:18:44
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