玉米柠檬小饼干

Name: 玉米柠檬小饼干
Ingredients: 约300g玉米面粉; 五分之一鲜柠檬; 两个鸡蛋; 适量白砂糖; 少许泡打粉; 少许色拉油

2 人做过这道菜

叶难惟

第一次做饼干类的食物
简单无黄油低热量的粗粮小零食~~
玉米面微黄时香味四溢啊，嘎嘣脆……

用料

玉米面粉	约300g
鲜柠檬	五分之一
鸡蛋	两个
白砂糖	适量
泡打粉	少许
色拉油	少许

玉米柠檬小饼干的做法

全蛋液加白砂糖打发
往蛋液中加入玉米面粉，泡打粉，柠檬刨碎屑加入面糊中，倒入少许色拉油
搅拌均匀，用勺子一个一个适量放在盘子上，压薄一点，微波炉火力100% 加热2分钟，然后取出翻面，火力80% 加热1—2分钟即可

小贴士

可以用烤箱，时间自行把握，要把饼干烤透，中间如果软就在加热几秒钟，烤到微黄的口感最好~放点坚果或者燕麦片也不错的哦~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-08-28 20:10:39

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