登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蒜蓉肉筋

蒜蓉肉筋

0 人做过这道菜
收藏
乐-乐在其中的厨房  乐-乐在其中
我家孩子喜欢的一道菜

用料  

猪肉筋 500g
蒜蓉 适量
酱油 适量
淀粉 1勺
蛋清 一个
胡椒粉 适量

蒜蓉肉筋的做法  

  1. 肉筋洗干净沥干水份

    蒜蓉肉筋的做法 步骤1

  2. 肉筋切条

    蒜蓉肉筋的做法 步骤2

  3. 切好的肉筋加酱油、胡椒粉、蒜粒、蛋清抓均匀

    蒜蓉肉筋的做法 步骤3

  4. 把肉筋腌半个小时以上

    蒜蓉肉筋的做法 步骤4

  5. 炒锅预热后放进食用油，待油热后放进腌好的肉筋炸到金黄色

    蒜蓉肉筋的做法 步骤5

  6. 趁热洒上蒜蓉

    蒜蓉肉筋的做法 步骤6

小贴士

用蛋清也可以用清水，这样炸好的肉会更嫩。

上传你做的蒜蓉肉筋

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-25 00:22:47
221 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者乐-乐在其中的其他菜谱

电饭锅煮鸡蛋

电饭锅煮鸡蛋

乐-乐在其中      35 做过
红酒猪扒

红酒猪扒

乐-乐在其中      4 做过
羊肚菌山药老鸭汤

羊肚菌山药老鸭汤

乐-乐在其中      2 做过
不锈钢锅自制大蛋糕

不锈钢锅自制大蛋糕

乐-乐在其中      1 做过
红萝卜土豆丝

红萝卜土豆丝

乐-乐在其中      2 做过
不锈钢锅蛋糕

不锈钢锅蛋糕

乐-乐在其中      0 做过

蒜蓉肉筋的答疑

  • 嘉嘉熠(下厨房)
    嘉嘉熠  2017-04-12  
    2 赞
    这个是猪肉那地方的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负