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红萝卜土豆丝

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用料  

红萝卜 一根
土豆 一个
盐 适量
油 适量
芹菜 少许
香菇 一朵
葱 两根

红萝卜土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝泡清水里

    红萝卜土豆丝的做法 步骤1

  2. 红萝卜切丝，香菇切丝待用，芹菜切段（不要芹菜叶也行）

    红萝卜土豆丝的做法 步骤2

  3. 先预热炒锅，下食用油，再加热（这步重要，才不会粘锅）

    红萝卜土豆丝的做法 步骤3

  4. 大火下香菇炒香

    红萝卜土豆丝的做法 步骤4

  5. 倒进红萝卜丝和土豆丝大火炒再转中火炒大概一分钟，再加进芹菜、食用盐，炒均匀

    红萝卜土豆丝的做法 步骤5

  6. 加葱花，上盘子

    红萝卜土豆丝的做法 步骤6

小贴士

1、土豆刨丝后一定要泡水里才不会被氧化变黑
2、炒锅一定要预热才不会粘锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-13 11:32:49
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红萝卜土豆丝的答疑

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