蒸金针菇

Name: 蒸金针菇
Ingredients: 一把金针菇; 一小勺剁椒; 少许植物油; 少许生抽; 少许耗油; 少许葱花; 一点点细砂糖

8.5 综合评分

15 人做过这道菜

Miss葉子

最近超市金针菇超级便宜啊，所以买了好多，一直是用来做汤的，今天把它蒸了一下，味道也不错呢，做起来也超级简单哦，几分钟就能搞定呢

用料

金针菇	一把
剁椒	一小勺
植物油	少许
生抽	少许
耗油	少许
葱花	少许
细砂糖	一点点

蒸金针菇的做法

金针菇洗好，把根部切掉，把金针菇撕开平铺在盘子里
一小勺的剁椒放在金针菇上面，一小勺的剁椒汁均匀的浇在金针菇上面
上蒸锅大火蒸5分钟即可
把葱末撒在金针菇上面，烧热少许植物油浇到葱花上面，油一定要烧热，才能激发出葱香
一点点生抽和耗油加一点点糖拌匀，均匀的浇在金针菇上面，就大功告成啦

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该菜谱发布于 2014-08-06 19:12:06

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