PH奶酪酸奶慕斯蛋糕

Name: PH奶酪酸奶慕斯蛋糕
Ingredients: 2片吉利片; 300G无糖酸奶; 50G奶油奶酪; 150G打发奶油; 40G糖

7.8 综合评分

35 人做过这道菜

lola_foodie

做了轻乳酪蛋糕剩下的奶油奶酪做了这个酸奶慕斯在原版PH方子里用的全部是奶油奶酪为了降低热量同时保持口感换成了自制无糖酸奶这是我吃过最细滑的慕斯甚至有布丁的口感哦蛋糕底我用一片海绵蛋糕也可以用燕麦饼干这是一个6寸的方子哦

用料

吉利片	2片
无糖酸奶	300G
奶油奶酪	50G
打发奶油	150G
糖	40G

PH奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法

吉利片泡软隔水加热融化
奶油奶酪和糖隔水搅拌至蓬松奶油状加入无糖酸奶和搅拌均匀
将1/3酸奶混合液倒入融化的吉利片中搅拌均匀加入剩余的酸奶中倒入模冷藏4小时

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该菜谱发布于 2014-07-26 17:47:47

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