麻辣鸡丝凉面

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夏天吃最合适,快手做,马上吃

用料  

麻辣酱
鸡脯肉 半斤
西芹 少量
香菜 少许
花生碎 少许
黄瓜丝
胡箩卜丝

麻辣鸡丝凉面的做法  

  1. 准备辅料,西芹切碎,香菜切碎、花生米压碎、黄瓜切丝、胡萝卜切丝。

    麻辣鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 将鸡脯肉放入冷水锅,放姜片和料酒,然后煮开10分钟。捞出,晾凉。用肉锤砸散,成鸡丝。

    麻辣鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 将面煮熟,然后过冷水,放入各种辅料和鸡丝,浇上麻辣酱和芝麻酱。就可以吃了。

    麻辣鸡丝凉面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-07-17 16:08:00
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麻辣鸡丝凉面的答疑

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