南瓜煎饼

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
11
挺好
6
一般
0
61
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简介

又开始鼓捣饼了。

用料  

南瓜 半个
面粉 适量
白糖 一勺
半勺
鸡蛋 一个
鸡精

南瓜煎饼的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切成丝。

    南瓜煎饼的做法 步骤1
  2. 加入白糖和盐后,搅拌均匀。放置15分钟(为了让南瓜变软出水)

    南瓜煎饼的做法 步骤2
  3. 出的水别倒掉,在南瓜丝中加入适量的面粉、一个鸡蛋、盐、鸡精活成稠糊状就好,稍微放一会儿。

    南瓜煎饼的做法 步骤3
  4. 烧热平底锅,放少许植物园。油热后调小火放面糊,用勺子铺平。

  5. 一面金黄色翻面,煎另一面。两面金黄色出锅。

    南瓜煎饼的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃甜的,就不要加盐和鸡精,直接加糖就好了。

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