南瓜煎饼

8.1 综合评分
65 人做过这道菜
又开始鼓捣饼了。

用料  

南瓜 半个
面粉 适量
白糖 一勺
半勺
鸡蛋 一个
鸡精

南瓜煎饼的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切成丝。

    南瓜煎饼的做法 步骤1
  2. 加入白糖和盐后,搅拌均匀。放置15分钟(为了让南瓜变软出水)

    南瓜煎饼的做法 步骤2
  3. 出的水别倒掉,在南瓜丝中加入适量的面粉、一个鸡蛋、盐、鸡精活成稠糊状就好,稍微放一会儿。

    南瓜煎饼的做法 步骤3
  4. 烧热平底锅,放少许植物园。油热后调小火放面糊,用勺子铺平。

  5. 一面金黄色翻面,煎另一面。两面金黄色出锅。

    南瓜煎饼的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃甜的,就不要加盐和鸡精,直接加糖就好了。

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

全部74个作品

 
该菜谱创建于
3256 收藏


南瓜煎饼的答疑

关于南瓜煎饼的做法还有疑问? 提一个问题