酸奶油妙用——芒果酱

简介

今天撸完了德州农民的酸奶油方子,果然做出了好吃的软软吐司,但看着剩下那不多不少尴尬兮兮的酸奶油,心里真是觉得愁苦。因为!!再不用它就要过期啦!而且作为一个某些食物食材打开了就一定要吃完用完的人来说,这怎么可以!
于是,我在气温35°的客厅里吃着芒果,想到了这个东东,做个即食型果酱配吐司吧!说干就干!
三分钟后,看着做好的酱,我觉得很满意啊!
烤好的吐司,沾着充满桂花香气的果酱,真感觉这一杯酸奶油的无私奉献~~~~~~~你真是太棒了,酸奶油桑~

关键词:随意

用料  

酸奶油
芒果 一定比酸奶油要多!
蜂蜜
白胡椒 一点点(会变特别)
桂花酱(加不加无所谓,我因为家里有顺便加了些提香)

酸奶油妙用——芒果酱的做法  

  1. 把你做烘焙剩下的酸奶油都用上吧!我还剩三茶勺,知道有多尴尬了吧!

    酸奶油妙用——芒果酱的做法 步骤1
  2. 芒果!随意量,你还可以换蓝莓,草莓,樱桃,什么什么~都可以,不过不要硬质水果,西瓜估计也不太好!!用量要比酸奶油多~

    酸奶油妙用——芒果酱的做法 步骤2
  3. 切丁,大小不一最好,不要切太细碎,会出水~

    酸奶油妙用——芒果酱的做法 步骤3
  4. 以上的东西拌在一起,撒一点胡椒,你试试味道,觉得正好就不用加其他的了~我因为觉得有点酸(酸奶油嘛),就加了些蜂蜜,然后加了点桂花酱。抹在吐司上,味道很赞,真的!

    酸奶油妙用——芒果酱的做法 步骤4

小贴士

1.写菜谱的时候我想,咦,这个做法和沙拉多像啊!但是这个打空口吃会觉得比较腻,因此还是作为果酱存在吧!
2.这个酱其实就是为了解决剩下的酸奶油,所以不建议专门做。没有加柠檬汁和糖,保质会比较短,最多也就能搁放一夜。

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