茄香土豆烧排骨

简介

看到帅厨的番茄烧排骨,改良下加了土豆,感觉味道不错,酸甜可口适合没有胃口的夏季享用。

用料  

排骨 一根
土豆 一个
番茄 一个
番茄酱 两勺
桂皮 一片
八角 一个
少许
两瓣
盐、生抽、老抽 少许

茄香土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨加生姜炒水捞出洗净浮沫

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅中热油将排骨煎至微黄

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤2
  3. 爆香姜蒜桂皮八角 后加入番茄酱

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤3
  4. 倒入排骨土豆翻炒两分钟

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤4
  5. 倒入开水没过排骨
    煮一分钟

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤5
  6. 倒入压力锅压5分钟更容易烂

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤6
  7. 加入番茄 翻炒 放入少许盐生抽 老抽收汁即可。

    茄香土豆烧排骨的做法 步骤7

茄香土豆烧排骨的留言

关于茄香土豆烧排骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏

作者Na_miya的其他菜谱