麻辣粉

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简介

因生病不能吃辣椒 故放少量辣椒

用料  

生菜
芹菜
葱姜蒜
辣椒酱

麻辣粉的做法  

  1. 葱姜蒜全切丁  因家里材料不足 只有芹菜故切段 香菜切断备用

    麻辣粉的做法 步骤1
  2. 一碗榆林片分 和泡好的木耳

    麻辣粉的做法 步骤2
  3. 过油葱姜蒜 炒冻豆腐 放一勺花椒面 半勺姜面 两勺盐 翻炒 倒入一碗少半凉水 再倒入片粉 水开 到两勺面酱 一勺豆豉酱 半勺炸好的油辣椒 半勺味极鲜酱油 两勺醋 粉快熟时倒入芹菜(或其他喜欢吃的菜 生菜 之类) 一分钟后即可出锅 撒上香菜可食

    麻辣粉的做法 步骤3
  4. 可食

    麻辣粉的做法 步骤4

小贴士

辣椒和面酱 醋 依据个人喜好放多少

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