烤盘用黄油涂抹做防粘处理,樱桃洗干净(可以去核也可以不去核)平铺在烤盘上
面粉、糖、盐、香草精、牛奶用打蛋器搅匀面糊,再打入鸡蛋拌匀
把面糊倒在樱桃上。放入预热180度的烤箱,大概烤30-45分钟。直到面糊膨胀起来,表面略微焦黄,飘出奶蛋甜香。
也可洒上杏仁片和糖粉装饰
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