登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 塔皮制作

塔皮制作

0 人做过这道菜
收藏
赵佳祎的厨房  赵佳祎

用料  

黄油 100g
糖 30g
低筋面粉 100g
盐 3g
鸡蛋 1个

塔皮制作的做法  

  1. 黄油室温软化加糖打发至蓬松变浅

  2. 鸡蛋打散慢慢加入里面打发均匀

  3. 之后加入所有挞皮面粉和盐

  4. 和匀之后放入冰箱冷藏一个半小时左右

  5. 冰箱里取出挞皮，擀薄，挞盘上抹上黄油之后，把挞皮放上去，用叉子叉一下小孔

  6. 烤箱180度预热

  7. 挞皮放烤箱里烤15分钟之后取出

小贴士

馅料一定要搅拌均匀不能有面粉的颗粒！

上传你做的塔皮制作

 

塔皮制作相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

基础方法的封面
基础方法
随便看看
该菜谱发布于 2014-06-05 18:00:57
325 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者赵佳祎的其他菜谱

高汤冻————分享一个自创的小窍门 给那些喜欢用高汤炒菜的亲们

高汤冻————分享一个自创的小窍门 给那些喜欢用高汤炒菜的亲们

赵佳祎      7 做过
柠檬玫瑰冷泡茶

柠檬玫瑰冷泡茶

赵佳祎      13 做过
芒果雪糕

芒果雪糕

赵佳祎      4 做过
杂粮饼

杂粮饼

赵佳祎      5 做过
原味华夫饼

原味华夫饼

赵佳祎      6 做过
法式柠檬塔

法式柠檬塔

赵佳祎      3 做过
司康基础面团

司康基础面团

赵佳祎      5 做过
无油版韭菜盒子

无油版韭菜盒子

赵佳祎      4 做过

塔皮制作的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负