糖醋肋排

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用料  

糖醋肋排的做法  

  1. 肋排沥干水分

    糖醋肋排的做法 步骤1
  2. 入油锅炸至两面金黄

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  3. 炸好的肋排与调好的糖醋汁(两勺生抽+一勺黑醋+一勺黄酒)

    糖醋肋排的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜

    糖醋肋排的做法 步骤4
  5. 锅内留少量油爆香葱姜蒜

    糖醋肋排的做法 步骤5
  6. 下入肋排翻炒片刻加入调好的糖醋汁同时加入开水(水量与肋排一齐)

    糖醋肋排的做法 步骤6
  7. 加入冰糖

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  8. 煮开后改小火煮一小时

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  9. 一小时后

    糖醋肋排的做法 步骤9
  10. 开吃

    糖醋肋排的做法 步骤10
 

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