味噌炒杂菜

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简介

无论什么季节都能吃到的超简单炒杂菜!味噌的加入把蔬菜带到了另一个鲜美的层次呢!!

用料  

卷心菜 150克
胡萝卜 30克
洋葱 半个
胡椒粉 一点点
味噌调味汁
白味噌 1小勺(要注意咸不咸哦)
日式料理酒 2勺
鸡精 一点点
2勺

味噌炒杂菜的做法  

  1. 卷心菜洗干净,切小块,放沸水里面煮一会,捞起滤干备用(我比较喜欢吃软一点的)。这个时候可以调味噌汁。

  2. 胡萝和洋葱切片,下油锅炒软。

  3. 加卷心菜一起炒一会,加调味汁和胡椒,完成。

小贴士

如果有鸡肉和乌冬的话一起炒也超好吃的,回头再发菜谱哦~!

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